Сейчас мало кто способен обходиться без кофе. Особенно актуален этот напиток в утренние часы. Программисты, инженеры, механики, бизнесмены – среди них по-прежнему встречаются заядлые кофеманы. Сейчас новейшим изобретением являются капсульные кофеварки.
Для работы в них используются специальные капсулы, которые уже имеют в наличии готовый напиток. В среднем капсулы кофе содержат 8 г порошка.
Помимо всего прочего в капсулах находится инертный газ, который предотвращает процесс окисления продукта. За счет этого кофе может храниться в течение длительного времени (до 15 месяцев). При покупке срок годности будет указан на упаковке.
Среди основных преимуществ капсульных кофемашин можно выделить бесшумность работы. При использовании капсула помещается в устройство, и запускается процесс изготовления напитка. Не нужно тратить при этом время на процедуру варки кофе. Машина все сделает сама. После использования нет необходимости мыть и чистить устройство. Достаточно только достать капсулу и поместить новую.
Какие существуют капсулы?
Существуют алюминиевые, комбинированные и полимерные капсулы. Алюминиевые не представляются столь безопасными. В процессе постоянного употребления напитка из таких капсул в организме могут скопиться ионы алюминия. В результате попадания в организм вещество может спровоцировать различные заболевания легких. Комбинированные состоят из полимера, прессованной целлюлозы и алюминиевой фольги. Такие капсулы являются не слишком безопасными. Внутренняя часть обычно покрывается пластиком, который не имеет обработки пищевым полимером. Кроме того, отходы таких капсул в процессе использования нельзя будет как-то утилизировать. Наибольшей популярностью, несмотря на высокую стоимость, пользуются полимерные разновидности капсул, так как они не приносят вреда здоровью. Кроме того, эти изделия можно успешно утилизировать с остальными отходами в результате использования.
